系所整合「創意商品」、「多元通路」與「國際市場」的教學策略,更強調研發創新、數位科技和營運實務能力,至今已孕育無數人才,成為餐飲產業的新生力量。
每一杯調酒都像是一首詩,蘊含著獨特的情感和創意,而製作時除了有優雅的儀態,還有像是服務巾的摺疊方式、杯具的選擇等細節,為你帶來更美好的飲酒體驗~

堅持使用從日據時代傳承的技術,選用優質大豆和大米作為味噌的原料,其特點為甘醇濃郁、不死鹹的口感,為多間知名日本料理店家所指定採用!
在地60年,以傳統市場美食起家,透過網路品牌的創新,與手工製作的堅持,帶給顧客濃濃的幸福人情味。(◕ᴗ◕✿)
┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈
2024大口吃世界
市集時間|5/3 ғʀɪ. 11:00 ➤ 18:00
市集地點|龍山寺前方廣州街路段、艋舺公園 (龍山寺地下街商場1、4號出口)
詳細內容請至活動頁面
肚子餓了喵 (^=ↀωↀ=^) 來點日式風味!



